目前，孟连傣族拉祜族佤族自治县牛油果种植培养面积达7.63万亩，已投产1.5万亩，鲜果产量突破1万吨，产值达4亿元，一跃成为中国种植顶级规模且能够稳定供应高端优质国产牛油果的产区，成功替代了15%的进口牛油果份额。“洋果子”变成了普洱的“土特产”。

  7月12日至14日，省委书记王宁到西盟、孟连、澜沧等县调研。调研中，王宁对孟连县牛油果产业高质量发展情况给予充分肯定，要求各地结合实际学习孟连的思路和做法。7月17日，普洱市委常委会召开专题会议强调，要深刻学习领会省委书记王宁调研普洱时的指示要求，认真总结提炼推广孟连牛油果产业高质量发展的经验做法，发展高端高品质特色农产品。

  一直以来，普洱市围绕省委、省政府及市委、市政府打造“有机茶叶、精品咖啡、高端肉牛、高效甘蔗、水果蔬菜中药材”五大产业的定位，以茶叶、咖啡、中药材、蔗糖、橡胶、水果、坚果、蔬菜、牛羊、生猪等农特产品产业高质量发展为基础，做优“土特产”产业、做大“土特产”企业、做强“土特产”经济，实行项目化推进、专班式攻坚、责任制落实，扎实做好“土特产”大文章，全力推进农特产品高水平质量的发展，助力普洱乡村振兴。

  普洱市按照“游在云南、住在普洱”的思路，制定特色“土特产”发展方案，大胆调整产业区域化布局和结构，加快优势产业向优势区域集中，积极创建优质特色高效农特产品示范工程。

  围绕普洱野生蜂蜜、野生菌、墨江紫米、富邦腊肉、西盟荞米、孟连傣族粑粑、澜沧多依、思茅区大寨腌菜、磨黑烧烤、江城黄牛干巴、景东火腿、景谷腌牛脚、镇沅瓢鸡等“土特产”，立足供给需求和区位优势，以特色种植养殖、休闲度假、农产品加工流通、创意农业和数字化农业为主体，引入代种和代管模式，实施区域化带动战略，结合农业资源优势、土地资源、生态资源环境、地方特色文化和民族风情等实际，按照普洱市现代绿色农业发展总体布局，确定各自优势，制定出县域发展方案。

  同时，充分的利用城市近郊、交通便利的优势，大力引导城市资本、金融配置、技术、人才等先进生产要素注入“土特产”，拓展农业体验、休闲、文化和科普多种功能，满足市民休闲、观光、体验、采购鲜活农产品等生活需求；打造一批休闲观光度假精品农业亮点，建设一批生态旅游农业涵养工程，设计一批休闲农业精品路线；推进“精品果蔬种植、休闲度假、绿色体验”现代农业示范园建设，全力发展城市现代农业，推动一二三产业融合发展；推进现代信息技术和装备在特色“土特产”的集成、示范以及在农业生产、经营、管理领域的深入应用，实现信息技术与现代农业的深度融合。

  发展“土特产”产业，培育壮大一批优秀的农民专业合作社和有突出贡献的公司等经营主体至关重要。普洱市积极开展农民专业合作社示范社创建活动，组织完成推荐2个农民合作社申报国家级示范社，15个农民合作社申报省级示范社，纳入农业农村部家庭农场名录管理的家庭农场和规模经营户2370个，其中在市场监督管理部门登记的家庭农场298个。开展培育和创建示范家庭农场。已完成录入名录系统2370家，完成推荐10家家庭农场申报省级示范家庭农场，创建示范家庭农场180家。据统计，截至目前，全市农民专业合作社达6053个，实有成员数23万户，农民成员数22万户，农民专业合作社带动非成员脱贫人口数达12万户。

  此外，逐步提升龙生茶业、澜沧古茶等国家级重点有突出贡献的公司，祖祥高山茶园、金树咖啡等一批省级重点有突出贡献的公司，森盛林化、科贸林化2户国家级“专精特新”小巨人企业，大唐汉方、淞茂制药等18户高新技术企业，联众生物、致诚环保等56户科技型中小企业，帝泊洱生物茶集团、金树咖啡等6家知识产权优势企业等企业精深加工能力建设，打造了“祖祥”“澜沧古茶”“帝泊洱”等多个国家地理标志认证自主品牌。培育了澜沧八角、澜沧草果、澜沧花椒、澜沧砂仁、江城瑶家山红米等土特产品，完成地理标志证明商标8件，累计达30件。指导10个咖啡产品完成提交国家地理标志专用标志的使用申请。推荐26家企业完成申报云南省绿色食品“10大名品”评选、4家企业申报“10强企业”评选、5家企业申报“20佳创新企业”评选。

  普洱立足区位优势和资源现状，优化产业布局，持续不断的发展壮大园区经济，做强“土特产”经济。

  当前，普洱市农特产品加工公司相对聚集的产业园区有云南思茅产业园区木乃河片区、墨江双龙产业聚集区、景东文黑工业园区等。以墨江哈尼族自治县为例，该县正以“一园两片三组团”的发展思路大力打造云南（普洱）绿色预制菜产业集聚区，并且在土地流转、搭建创新孵化平台、构建营销网络等方面取得了阶段性成效，未来有望带动包括土特产加工在内的食品加工业跨越式发展。

  依托园区经济发展，2022年，全市食品加工规上工业公司共48家，完成工业产值48.04亿元，同比增长18.84%；除茶叶、咖啡外，全市涉及土特产加工业务的规上工业公司有6家，分别是云南海王水产有限公司、墨江县国里畜牧食品发展有限责任公司、普洱景谷多上果汁饮品有限公司、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县昌辉实业有限公司、江城原生土特产有限公司、江城绿色版纳生态食品有限公司，生产加工特色果汁、澳洲坚果、特色水产品、核桃乳饮料、蜂蜜、肉制品、小红柠、芭蕉干等高原特色产品。

  通过一系列举措的推动发展，普洱市获得中国有机产品认证企业275户、证书360张，认证产品624个，认证基地面积67.61万亩，获证企业数及证书数居全省第一。其中，获得中国有机茶认证企业245户、证书322张，认证产品547个，认证基地面积46.89万亩，认证企业数和认证证书数均居全国第一；获得中国有机咖啡认证企业6户、证书8张、产品16个，认证面积2.80万亩；获得中国有机生物药认证企业12户、证书12张、产品21个，认证面积2.89万亩；获得中国有机水果认证企业2户、证书2张、产品2个，认证面积0.15万亩。普洱市现有有机认证的土特产品有茶叶、咖啡、茶籽、食用植物油、稻谷、核桃、玉米、牛肉、猪肉、鸡肉、澳洲坚果、笋、鳙鱼、鲢鱼等“土特产”产品。

  下一步，普洱市将围绕省委、省政府和市委、市政府产业高质量发展规划，优化特色“土特产”产业高质量发展方案，建设具有区域特色的规模化原材料生产基地、精细化加工基地，集品牌化创建、休闲体验为一体，一二三产业融合的“土特产”示范园区，不断做好农产品产销衔接工作，完善农产品流通网络，逐步构建“1圈2区3线县（区）一核”现代绿色农业重大区域布局，全方面提升“土特产”产业化水平。（杨梅 于飞）

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